Radiocontaminazione della Filiera Alimentare Analisi del Rischio e Gestione della Sicurezza

Giovedi’ 15 Marzo ore 09:45 Aula B. Touschek

Del materiale radioattivo rilasciato nell’ambiente, in maniera controllata o incidentale come ad esempio nei casi Chernobyl e Fukushima, può contaminare la filiera alimentare.

Il convegno intende:

• introdurre il tema dell’impiego delle radiazioni nella vita comune, presentando i benefici e i rischi da esso derivanti
• presentare i criteri di valutazione e gestione del rischio radiologico, in correlazione anche all’esperienza maturata nella gestione degli incidenti di Chernobyl e Fukushima
• Esaminare gli elementi critici nelle filiere alimentari e le relative procedure di gestione
• Illustrare ai consumatori la capillarità e l’efficienza dei sistemi di sicurezza predisposti a tutela della salute dei cittadini
• Riportare esempi di contromisure predisposte per la tutela della salute della popolazione.

http://www.fosan.it/iscrizione

oppure seguendo le istruzioni date nella brochure