Salute24h 10/9/2021
ALIMENTAZIONE. ENEA, SAFEFOOD E’ PRIMO LASER FOTOACUSTICO CONTRO LE SOFISTICAZIONI
Si chiama ‘SafeFood’, lo ha realizzato ENEA ed è il primo sistema laser fotoacustico contro le sofisticazioni alimentari a disposizione di industrie alimentari e grandi catene di distribuzione. Il prototipo è in grado di rintracciare, in tempo reale, contaminanti su…
