La fisica del caffè
Fare il caffè è il modo con cui gran parte degli italiani inizia la giornata. Ma saperlo fare davvero bene non è solo un’arte: è anche una scienza! Nella nuova puntata di Fisicast si parla della fisica che c’è dietro uno strumento apparentemente banale, come la tradizionale caffettiera moka.
- Autori: Valerio Ippolito
- Altre voci: Chiara Piselli, Valerio Ippolito
- Regia: Edoardo Massaro
- Musica: Schweigt stille, plaudert nicht di Bach (conosciuta come “Cantata del Caffè): Brani estratti: -Aria (Schlendrian): Hat man nicht mit seinen Kindern -Aria (Liesgen): Heute noch, Lieber Vater, tut es doch! -Coro (trio): Die Katze lässt das Mausen nicht Eseguiti dalla Netherlands Bach Society – https://www.youtube.com/watch?v=B6Loyexw3uk
Podcast: Download (Duration: 14:29 — 13.3MB)
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